Januar 2019

Kochwerkstatt für Jugendliche und Studenten

Ort Steiermarkhof
Adresse Graz
Datum 14.01.2019 - 28.01.2019
Uhrzeit 16:00 - 20:00

Immer etwas in Eile und mit wenig Geld ausgestattet und trotzdem sollte was Flottes auf den Tisch? Wir zeigen dir, wie du mit wenig Aufwand und einfachen Zutaten aus der Region pfiffige Gerichte zaubern kannst. Das zweiteilige Seminar zeigt dir die Basics rund ums Kochen, Tipps und Tricks zum richtigen Einkauf und zur Zubereitung einfacher, […]



Gut, lecker, basisch - Basenküche für den Alltag

Ort Fachschule Neudorf
Adresse Neudorf
Datum 21.01.2019
Uhrzeit 17:00 - 21:00

Der Säure-Basen-Haushalt im Körper ist der Schlüssel für Wohlbefinden und oft Ursache für viele „Zivilisationskrankheiten“. Kopfschmerzen, Konzentrationsstörungen und Müdigkeit können Folgen von Übersäuerung sein. Dieser Kochkurs bringt in einem theoretischen Teil viele Informationen rund um die moderne Basenküche, deren praktische Umsetzung im Alltag und wie man eine Basenkur gestaltet. Anschließend kochen wir ein 4-gängiges Menü, […]



Die schnelle Pfanne

Ort Schulküche der NMS Arnfels
Adresse Arnfels
Datum 31.01.2019
Uhrzeit 17:00 - 21:00

Pfannen- und Wok-Gerichte sind schnelle und gesunde Speisen. Durch ihre schonende Zubereitung bleiben die Zutaten knackig und aromatisch. Bei diesem Kochkurs lernen Sie passende Kombinationen von Zutaten, duftende Gewürzmischungen und selbst gemachte Wok-Saucen kennen. Inhalt: verschiedene Pfannengerichte – einfach und schnell richtiger Umgang mit dem Wok Schneiden von Gemüse – aber wie? Gewürzmischungen für Wok-Gerichte […]



Februar 2019

Genussvolle Basenküche

Ort Steiermarkhof
Adresse Graz
Datum 28.02.2019
Uhrzeit 17:00 - 21:00

Der Säure-Basen-Haushalt im Körper ist der Schlüssel für Wohlbefinden und kann Ursache für viele Beschwerden sein. Konzentrationsstörungen, Müdigkeit usw. sind oft Folgen von Übersäuerung. Dieser Kochkurs bringt in einem theoretischen Teil viele Informationen rund um die moderne Basenküche, deren praktische Umsetzung im Alltag und wie man eine Basenkur gestaltet. Anschließend wird ein 4-gängiges Menü gekocht, […]



März 2019

Gut, lecker, basisch - Basenküche für den Alltag

Ort Schulküche der NMS Arnfels
Adresse Arnfels
Datum 07.03.2019
Uhrzeit 17:00 - 21:00

Der Säure-Basen-Haushalt im Körper ist der Schlüssel für Wohlbefinden und oft Ursache für viele „Zivilisationskrankheiten“. Kopfschmerzen, Konzentrationsstörungen und Müdigkeit können Folgen von Übersäuerung sein. Dieser Kochkurs bringt in einem theoretischen Teil viele Informationen rund um die moderne Basenküche, deren praktische Umsetzung im Alltag und wie man eine Basenkur gestaltet. Anschließend kochen wir ein 4-gängiges Menü, […]



Putzmittel - natürlich selbst gemacht

Ort Schulküche der NMS Arnfels
Adresse Arnfels
Datum 15.03.2019
Uhrzeit 17:00 - 21:00

Selber machen kann man alles, was im Haushalt benötigt wird: vom Allzweckreiniger, Spülmittel, Bad- und Toilettespray bis hin zum Waschmittel. In diesem Workshop stellen wir eine umfassende Grundausstattung für die wichtigsten Reinigungsprobleme her: einfach, natürlich und wirkungsvoll mit Kräutern und ätherischen Ölen. Inhalt: Was steckt in unseren Haushaltsreinigern drinnen? Welche natürliche Alternativen gibt es? Praktischer […]



Brot und Gebäck mit Pfiff

Ort Fachschule Neudorf
Adresse Neudorf
Datum 21.03.2019
Uhrzeit 17:00 - 21:00

Dieser Brotbackkurs soll Lust auf selber backen machen. Brote und Weckerl mit Sauerteig und Gewürzen entstehen aus rein natürlichen Zutaten. Die Herstellung ist einfach. Von der Sauerteigherstellung über die Teigführung bis zum richtigen Backen werden Sie alles bei diesem Kurs kennenlernen. Inhalt: Getreidesorten und ihre unterschiedliche Eignung für’s Brotbacken Sauerteigherstellung häufige Fehler beim Brotbacken richtige […]



Die schnelle Pfanne

Ort Fachschule Neudorf
Adresse Neudorf
Datum 28.03.2019
Uhrzeit 17:00 - 21:00

Pfannen- und Wok-Gerichte sind schnelle und gesunde Speisen. Durch ihre schonende Zubereitung bleiben die Zutaten knackig und aromatisch. Bei diesem Kochkurs lernen Sie passende Kombinationen von Zutaten, duftende Gewürzmischungen und selbst gemachte Wok-Saucen kennen. Inhalt: verschiedene Pfannengerichte – einfach und schnell richtiger Umgang mit dem Wok Schneiden von Gemüse – aber wie? Gewürzmischungen für Wok-Gerichte […]



Naturseifen und Naturkosmetik

Ort Schloss St. Martin
Adresse Graz
Datum 30.03.2019
Uhrzeit 9:00 - 17:00

Die Natur ist eine unerschöpfliche Quelle von hochwertigen Wirkstoffen. In diesem Kurs lernen Sie die Grundlagen des Seifensiedens und der selbst gerührten Cremen kennen. Anschließend stellen Sie aus natürlichen Zutaten und ohne künstliche Konservierungstoffe Pflegeprodukte her, die Sie dann mit nach Hause nehmen können. Übrigens: Persönliche Naturkosmetik ist ein ideales Geschenk für jeden Anlass. Mitzubringen: […]



April 2019

Wildgemüse à la carte - Kräuterwanderung

Ort Schulküche der NMS Arnfels
Adresse Arnfels
Datum 06.04.2019
Uhrzeit 9:00 - 14:00

Die Natur hält alles für uns bereit, um uns gesund und ausgewogen zu ernähren. Brennessel, Giersch, Vogelmiere usw. – aus Wildkräutern lassen sich köstliche Gerichte zaubern.



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