Gut, lecker, basisch – Basenküche für den Alltag

Gut, lecker, basisch - Basenküche für den Alltag

Der Säure-Basen-Haushalt im Körper ist der Schlüssel für Wohlbefinden und oft Ursache für viele „Zivilisationskrankheiten“. Kopfschmerzen, Konzentrationsstörungen und Müdigkeit können Folgen von Übersäuerung sein.

Dieser Kochkurs bringt in einem theoretischen Teil viele Informationen rund um die moderne Basenküche, deren praktische Umsetzung im Alltag und wie man eine Basenkur gestaltet. Anschließend kochen wir ein 4-gängiges Menü, das der Übersäuerung entgegenwirkt.

Lassen Sie sich überraschen, wie lecker basische Gerichte sein können….

Inhalt:

  • Informationen zu den Ursachen und Symptomen einer gestörten Säure-Basen-Bilanz
  • Hilfe zur Selbsthilfe – wie macht man eine Basenkur
  • Praktische Hinweise zur Gestaltung von basischen Gerichten
  • Kochpraxis – basische Rezepte – leicht und schnell

 

Ort Schulküche der NMS Arnfels
Adresse Arnfels
Datum 12.10.2018
Uhrzeit 17:00 - 21:00

Anmeldung

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